Яблочные снеки

Статья
Фото: из личного архива Димитрия Смолева

Хочется чего‑нибудь вкусненького и необычного? Посмотрел на кухне, что у нас есть. О-о-о-о-о! Отлично! Яблоки! Правда, что‑то они уже не такие свежие, слегка подвяли. Не беда! Из них можно приготовить снеки.

Так называют лёгкую закуску, которую едят между основными приёмами пищи. Эдакий перекус! Получается и очень вкусно, и полезно! На приготовление яблочного перекуса у меня ушло 2 часа 30 минут.

Итак, нам понадобятся 3 яблока. Понравятся снеки – можно приготовить ещё! 
 

Фото: из личного архива Димитрия Смолева

Приступим!

1. Яблоки помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. 

2. Ополосните ломтики яблок в холодной воде и снова обсушите.

3. Включите духовку на 60 градусов и сушите в ней на противне яблоки 1,5–2 часа. 

4. Выньте снеки из духовки и остудите. Они станут хрустящими. Приятного аппетита! 

Хранить снеки можно в закрытой ёмкости, завернув в пергамент. 

Классные у меня получились снеки! Угостил ими папу и маму! Снеки получились полезными и вкусными, так что через пять минут их уже не было на тарелке.

Фото: из личного архива Димитрия Смолева

Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района