Нам понадобятся:
- Картофель – 4–5 шт.
- Морковь – 3–4 шт.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Зелёный консервированный горошек – 1 банка
- Колбаса варёная – 200 г
- Огурцы маринованные – 300 г
- Майонез, соль, перец – по вкусу
- Маслины – для украшения
Это интересно!
Приступим!
Шаг 1
Отварите картофель, морковь и яйца. Очистите овощи от кожуры, а отваренные яйца от скорлупы. Нарежьте картофель и морковь кубиками и переложите в глубокую миску.
Шаг 2
Нарежьте кубиками колбасу и яйца. Часть огурцов покрошите кубиками, часть – кружочками (их отложите в сторону). Всё добавьте в миску.
Шаг 3
Добавьте в тарелку зелёный горошек. Заправьте все ингредиенты майонезом и хорошо перемешайте, чтобы всё содержимое миски равномерно покрылось майонезом.
Шаг 4
Возьмите тарелку и выложите салат зигзагом, как показано на фотопримере, и смажьте его сверху майонезом.
Шаг 5
Возьмите кружочки из огурцов и начните обкладывать ими всю змейку. Лучше начинать с середины.
Шаг 6
Разрежьте маслины на две части – это глаза. Из моркови вырежьте язык. По желанию можете добавить корону, ресницы и другие украшения. Всё! Салат-змейка готов!
Маргарита Грачёва
