Нам понадобится:
- 2 яйца
- 2 кусочка батона
- Половинка помидора
- Кусочек сыра (20–30 г)
- Соль, перец по вкусу
- Можно добавить листья салата, ветчину, разные виды сыра
Приготовление:
Подготовьте сначала начинку. Помидор нарежьте тонко кружочками. Сыр крупно натрите, чтобы быстрее расплавился. Отставьте начинку пока в сторону.
Взбейте венчиком два яйца, посолите их, поперчите. Разогрейте сковороду на небольшом огне и смажьте её маслом. Будьте аккуратны и попросите взрослых вам помощь. Вылейте взбитые яйца Пока они не «схватились», положите сверху них по центру сковороды два кусочка батона.
Когда яйца почти готовы, переверните яичный блинчик вместе с хлебом, чтобы он оказался внизу. В центр выложите начинку. Заверните бока омлета кверху, и сложите два кусочка батона вместе, подержите на сковороде ещё 1–2 минуты. Готово!
Анастасия Писаревская
