Нам понадобится
- 100 г масла сливочного
- 2 яйца
- 100 сахара
- Щепотка соли
- Щепотка ванили
- 300–350 г муки
- Пару капель разных красителей.
Приготовление
Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью. Добавьте масло мягкое или слегка подогретое в микроволновке, чтобы было не жидкое. Подсыпайте муку и ваниль. Замешайте мягкое тесто. Поделите его на части и добавьте в них красители, тщательно вымешайте, чтобы цвет стал равномерным. Больший кусочек теста оставьте без красителя для фона.
Уберите в отдельные пакетики и в холодильник на 30 минут. После этого достаём и творим! Из цветного теста можно слепить ёлку, снежинки, новогодние шары, гирлянду. Делайте узоры помельче. Готовый «шедевр» накройте пергаментной бумагой и сверху покатайте скалкой, чтобы фон склеился с узорами.
Нарежьте печенье, чтобы потом было легче отломить. Выпекайте 10–15 минут при 180 градусах.
Анастасия Писаревская
