Нам понадобятся:
- Фасоль — 180 г
- Картофель — 3 шт.
- Колбаса — 150 г
- Яйцо — 3 шт.
- Морковь по‑корейски — 100 г
- Лук — 1/2 части,
- Помидор — 1 шт.
- Укроп
- Майонез
Приступим!
1. Лук нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на тарелку.
2. Картофель нарезаем кубиками и выкладываем следующим слоем на лук, смазываем майонезом.
3. Колбасу также нарезаем мелкими кусочками и выкладываем слоем.
4. Морковь по‑корейски выкладываем слоем, сверху – слой фасоли, смазываем майонезом.
5. Яйца трём на мелкой тёрке и выкладываем ещё один слой.
Украшаем наш шар!
1. Из помидора вырезаем колпачок для шара, где будет петелька из веточки укропа.
2. В верхней части укладываем веточки укропа и нарезанные полоски из помидора.
3. В нижней части насыпаем мелко нарезанный укроп.
4. Остальную часть шара украшаем фасолью.
Красивый и вкусный салат готов!
Димитрий Смолев, юнкор «Большой переменки» из Ивнянского муниципального округа
