Нам понадобятся:
- Куриное филе – 200 г,
- Яйцо — 4 шт,
- Яблоко — 250 г,
- Лук — 100 г,
- Сыр — 150 г,
- Грецкие орехи — 100 г,
- Огурец — 1 шт,
- Листья салата,
- Майонез.
Приступим!
1. Куриное филе, яйца отварите и остудите.
2. На тарелку выложите листья салата.
3. Белки яйца отделите от желтка и натрите на тёрке.
4. Натёртый белок выложите слоем на листья салата в форме круга. Промажьте всё майонезом.
5. Мелко нарежьте куриное филе, выложите его поверх первого слоя и снова промажьте всё майонезом.
6. Мелко нашинкуйте лук и выложите его поверх второго слоя. Поверх лука уложите натёртое яблоко. Промажьте очередной слой майонезом.
7. Натрите и выложите сыр, поверх него – желток.
8. Смажьте всё майонезом и посыпьте измельчённым орехом.
9. Из огурца вырежьте лапки, хвост, а из яйца голову черепашке. Глаза сделайте из чёрного круглого перца. Орехами выложите панцирь. Всё! Салат готов!
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
