Нам понадобятся:
- 1 яйцо
- Свежие или замороженные ягоды
- 1 ст. ложка муки
- 1 ст. ложка манки
- Щепотка соли
- Баночка греческого йогурта (250 г)
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты кроме йогурта и ягод. Смочите руки водой (перед этим тщательно вымойте их) и сформируйте шарики. Из этого количества ингредиентов получится два шарика.
Затем пальцами или ложкой сделайте углубление, сформируйте «гнездо» для начинки.
Выложите сверху греческий йогурт и вдавите в него свежие или замороженные ягоды.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20–30 минут. После десерт можно посыпать сахарной пудрой.
Анастасия Писаревская
