Нам понадобятся:
- Баклажан – 2 шт.
- Помидор – 3 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка
- Батон
- Растительное масло
- Майонез
- Соль
Шаг 1
Баклажан нарезаем кружочками и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяности. Не забываем подсолить.
Шаг 2
Помидоры тоже нарезаем кружочками и обжариваем, как баклажаны.
Шаг 3
Нарезаем батон.
Шаг 4
Измельчаем чеснок и добавляем к майонезу. Перемешиваем и намазываем на кусочки батона.
Шаг 5
Выкладываем на батон баклажаны и помидоры и посыпаем петрушкой.
Всё! Наши вкусные и полезные бутерброды готовы!
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
