Салат «Свежесть»

Статья
Фото: Димитрий Смолев

На огородах началось самое настоящее огуречное нашествие! Столько хрустящих зелёных огурчиков, что и не знаешь уже, какое блюдо из них приготовить. Но у меня есть отличный вариант!

Для этого хрустящего и освежающего салата нужно минимум ингредиентов. А на приготовление у вас уйдёт не больше 10 минут. Заинтригованы? Тогда сейчас расскажу, как приготовить салат, который подойдёт к любому второму блюду.

Нам понадобятся:

  • Огурец – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Укроп
  • Соль
  • Растительное масло
Фото: Димитрий Смолев

Шаг 1

Огурец нарезаем полукружочками.

Фото: Димитрий Смолев

Шаг 2

Морковь шинкуем на тёрке для корейской моркови.

Фото: Димитрий Смолев

Шаг 3

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Фото: Димитрий Смолев

Шаг 4

Укроп мелко нарезаем.

Фото: Димитрий Смолев

Шаг 5

В салатнице смешиваем все нарезанные овощи, заправляем всё растительным маслом, солим по вкусу и снова перемешиваем.

Вот всё и готово. Приятного аппетита! 

Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района