Нам понадобятся:
- Какао — 60 г
- Сахар — 190 г
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 8 г
- Молоко — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сливочное масло — 60 г
- Шоколад
Приступим!
1. Растопите сливочное масло в микроволновке, а затем смешайте его в миске вместе с яйцами и молоком.
2. Отдельно соедините муку, разрыхлитель, какао и сахар.
3. Смешайте сухие и влажные ингредиенты. По консистенции тесто должно получиться, как густая сметана.
4. Разлейте тесто по формочкам. Лучше использовать силиконовые формы или из фольги. Если у вас бумажные – то возьмите сразу несколько штук, иначе форма не сможет держать тесто и получится вместо кекса печенье.
5. Возьмите шоколад и поделите его на небольшие кусочки, а затем положите их в тесто.
6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Всё готово! Приятного аппетита!
Маргарита Грачёва
