Нам понадобятся:
- Мука — 1 стакан,
- Сахар — 1 стакан,
- Яйцо — 3 шт.,
- Банан — ½,
- Яблоко — ½,
- Сода — ½ ч. ложки (гашённая в уксусе),
- Уксус,
- Грецкий орех — 25 г.
Приступим!
1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Она увеличится в три раза.
2. Добавьте муку и всё перемешайте.
3. Всыпьте соду, погашенную уксусом.
4. Добавьте нарезанный банан и орехи.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.
7. На дно формы уложите порезанное яблоко. Сверху влейте готовое тесто.
8. Поставьте пирог в духовку выпекаться на 20 минут.
9. Всё! Наш пирог выходного дня готов! Остаётся только дождаться, пока он остынет. Ну а пока заваривайте вкусный чай.
Всем приятного аппетита!
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
