Нам понадобятся:
- Тёплая вода – 0,5 литра
- Соль – 1 ст. ложка
- Сахар – 1 ч. ложка
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Сухие дрожжи – 1 ст. ложка
- Мука
- Майонез
- Кетчуп
- Колбаса
- Помидоры
- Сыр
Шаг 1
Самое главное в домашней пицце – вкусное тесто. Чтобы его приготовить, смешайте в миске воду, соль, сахар, растительное масло, сухие дрожжи и муку.
На заметку! Муки нужно добавить столько, чтобы тесто получилось не слишком густое. Но и растекаться оно не должно.
Шаг 2
Тесто накройте и оставьте в холодильнике на час. А время ожидания можно занять приготовлением начинки.
Шаг 3
Кетчуп и майонез смешайте в отдельной миске. Колбасу нарежьте небольшими кубиками или ломтиками. Помидор порежьте колечками, а сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Когда тесто поднимется, раскатайте его – не очень толсто, но и не очень тонко, и положите на противень. Смажьте тесто соусом, выложите колбасу, помидоры и сыр. И отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Пицца готова! Только посмотрите, какая аппетитная она вышла!
5 интересных фактов о пицце
1. Пицца – совсем не современное блюдо. Впервые это название появилось 1000 лет назад. Правда, тогда так называли простую запечённую лепёшку с сыром.
2. Пицца, похожая на современную, родилась в Италии, в городе Неаполь. И теперь там существует организация, которая определяет правила приготовления настоящей пиццы. Называется она «Ассоциация настоящей неаполитанской пиццы».
3. Самая популярная пицца в России (и во всём мире, кстати, тоже) – «Маргарита». А ещё она самая простая: на тесто нужно всего лишь намазать томатный соус, выложить помидоры и сыр моцареллу.
4. Во многих странах есть свой неповторимый рецепт пиццы. Например, в Бразилии пиццу часто посыпают зелёным горошком. А в Японии, чтобы тесто стало чёрным, в него могут добавить чернила кальмара. Такое не каждый рискнёт попробовать…
5. Исследователи подсчитали, что самое популярное время для заказа пиццы – вечер субботы. Хотя любители пиццы скажут, что каждый день подходит для этого блюда.
1. Пицца – совсем не современное блюдо. Впервые это название появилось 1000 лет назад. Правда, тогда так называли простую запечённую лепёшку с сыром.
2. Пицца, похожая на современную, родилась в Италии, в городе Неаполь. И теперь там существует организация, которая определяет правила приготовления настоящей пиццы. Называется она «Ассоциация настоящей неаполитанской пиццы».
3. Самая популярная пицца в России (и во всём мире, кстати, тоже) – «Маргарита». А ещё она самая простая: на тесто нужно всего лишь намазать томатный соус, выложить помидоры и сыр моцареллу.
4. Во многих странах есть свой неповторимый рецепт пиццы. Например, в Бразилии пиццу часто посыпают зелёным горошком. А в Японии, чтобы тесто стало чёрным, в него могут добавить чернила кальмара. Такое не каждый рискнёт попробовать…
5. Исследователи подсчитали, что самое популярное время для заказа пиццы – вечер субботы. Хотя любители пиццы скажут, что каждый день подходит для этого блюда.
Артём Казаков, ученик Погореловской школы Корочанского района
