Нам понадобятся:
- Пекинская капуста — 200 г.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Маслины — 10 шт.
- Зелёный лук — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
Приступим!
1. Капусту нарежьте квадратиками (можно также нарвать капусту руками).
2. Перец помойте, разрежьте его и выньте сердцевину с семенами. Нарежьте перец кубиками.
3. Маслины разрежьте каждую на несколько частей.
4. Помидоры нарежьте кусочками.
5. Огурец следует нарезать кубиками.
6. Зелёный лук мелко нарежьте и посыпьте им сверху салат. Также добавьте соль и масло.
Все ингредиенты перемешайте и поставьте салат остыть на 10 минут в холодильник.
Приятного аппетита!
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
