Стакан орехов нужно перемолоть на мясорубке, влить туда 0,5 л сметаны, добавить стакан сахара, 5 яиц, 1 чайную ложку соды, погашенной уксусом, 2 стакана муки. Все взбить миксером. Положить в формочки по ложке теста и — в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 20 минут кексы готовы!
Фото из личного архива Владимира Волобуева
