Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
16:08, 26 апреля 2021
 300

Как приготовить мини-пиццы

Как приготовить мини-пиццыФото: Юлия Кожина
  • Статья

Мини-пицца — это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками. Испечь пиццу в таком миниатюрном виде очень легко и удобно, а также всегда можно взять её в дорогу.

Нам понадобятся:

Для теста:

  • тёплая вода – 200 мл.
  • сахар – 1,5 ч. л.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
  • мука — 300 г
  • растительное масло — 2 ст. л.

 

Для начинки на 4 мини-пиццы:

  • майонез – 2 ст. л.
  • кетчуп — 2 ст. л.
  • сыр твёрдый — 120 г
  • помидор — 1–2 шт.
  • колбаса (ветчина) — 200 г
Читайте также
Ура! Масленица!16:18 — 10 марта

 

Процесс приготовления:

1. Для приготовления теста нужно в подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать.

2. Всыпать в воду сахар и дрожжи.

3. Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи «запустились». Дать время активироваться дрожжам. Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.

4. Всыпать муку.

5. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в тёплом месте в течение 30–40 минут.
Замесить тесто. По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объёме.

6. Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую часть теста раскатать в круглую заготовку. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

7. Поверхность теста смазать кетчупом и майонезом. Помидоры, колбасу тонко нарезать. Сыр натереть на тёрке.

8. Выложить начинку в произвольном порядке. Сверху щедро посыпать сыром.

9. Положить начинку.

10. Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Время приготовления будет зависеть от особенностей вашей духовки.

 

 

Приятного аппетита!

Юлия Кожина

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×