Полезные батончики
Полезные батончики из орехов и сухофруктов – это не только вкусный и питательный перекус, но отличная замена магазинным сладостям, в которых часто много сахара, трансжиров и искусственных добавок. В натуральных батончиках только орехи, богатые полезными жирами, белком и витаминами группы B, которые поддерживают работу мозга и нервной системы, и сухофрукты – источник клетчатки, антиоксидантов и натуральных сахаров, которые дают быструю, но здоровую энергию. Приступим!
Нам понадобится:
- 100 г арахиса (жареного, не солёного)
- 200 г кураги
- Пергамент для выпечки
Добавки по вкусу:
Другие виды орехов, изюм, клюква, вяленая вишня
Фото: Анастасия Писаревская
Приготовление
Все ингредиенты измельчите в блендере. Будьте осторожны и попросите взрослых вам помочь. Перемешайте, чтобы орехи и сухофрукты равномерно распределились.
Выложите массу на пергамент, накройте сверху вторым листом пергамента и раскатайте «тесто» скалкой или разомните пальцами, но перед этим обязательно тщательно вымойте руки. Пласт должен быть толщиной примерно 1 – 1,5 см.
Фото: Анастасия Писаревская
Переложите пергамент на противень, снимите верхнюю бумагу и нарежьте пласт на прямоугольники. Это нужно, чтобы после высыхания в духовке, легко отделялся кусочек.
Фото: Анастасия Писаревская
Разогрейте духовку до 150–170 градусов и поставьте туда будущие батончики на 15–20 минут. Все ингредиенты соединятся, а поверхность подсохнет так, что батончик будет удобно брать.
Приятного аппетита!
Фото: Анастасия Писаревская
Анастасия Писаревская