Нам понадобится:
- 100 г арахиса (жареного, не солёного)
- 200 г кураги
- Пергамент для выпечки
Добавки по вкусу:
Другие виды орехов, изюм, клюква, вяленая вишня
Приготовление
Все ингредиенты измельчите в блендере. Будьте осторожны и попросите взрослых вам помочь. Перемешайте, чтобы орехи и сухофрукты равномерно распределились.
Выложите массу на пергамент, накройте сверху вторым листом пергамента и раскатайте «тесто» скалкой или разомните пальцами, но перед этим обязательно тщательно вымойте руки. Пласт должен быть толщиной примерно 1 – 1,5 см.
Переложите пергамент на противень, снимите верхнюю бумагу и нарежьте пласт на прямоугольники. Это нужно, чтобы после высыхания в духовке, легко отделялся кусочек.
Разогрейте духовку до 150–170 градусов и поставьте туда будущие батончики на 15–20 минут. Все ингредиенты соединятся, а поверхность подсохнет так, что батончик будет удобно брать.
Приятного аппетита!
Анастасия Писаревская
