Салат «Кролик»
Нам понадобятся:
- Отварной рис — 50 г.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Свежий огурец — 1 шт.
- Крабовые палочки — 6 шт.
- Отварные яйца — 5 шт.
- Куриное мясо — 100 г.
- Маслины
- Майонез
Приступим:
1. Крабовые палочки, огурец, мясо, желток нарезаем мелкими кубиками.
2. Добавляем кукурузу и 1/2 риса.
3. Добавляем майонез и все ингредиенты перемешиваем.
4. Выкладываем на плоскую тарелку в виде кролика.
5. Сверху посыпаем второй частью риса и тёртым белком яйца.
6. Делаем носик и глазки из маслин, вокруг зайчика украшаем зеленью. Наш кролик готов!
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
