Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
15:38, 17 июля 2020
 Яна Полякова, ученица Журавской школы Прохоровского района 151

Домашнее мороженое от Яны Поляковой

Домашнее мороженое от Яны ПоляковойФото: Яна Полякова
  • Яна Полякова, ученица Журавской школы Прохоровского района
  • Статья

19 июля — День мороженого

Мороженое любимое лакомство людей на всех континентах мира. Трудно найти человека, который никогда в жизни не пробовал пломбир, крем-брюле, щербет или эскимо. Между прочим, у мороженого несколько «своих» праздников!

24 января – День эскимо

24 марта – Европейский день мороженого

Последнее воскресенье мая – День мороженого в России

7 июня – День шоколадного мороженого в США

10 июня – Всемирный день мороженого

Третье воскресенье июля – Национальный день мороженого в США

2 сентября – Международный день черничного мороженого

Сегодня, 19 июля – третье воскресенье месяца. Ну и что, что праздник придумали в Америке, мороженое – лакомство интернациональное!

А я предлагаю вам рецепт домашнего мороженого, которое очень любят в нашей семье!

Домашнее мороженое на сливках

Ингредиенты: 3 яйца, 70 г сахара (можно меньше), 300 мл 30-процентных сливок.

Приготовление. Отделите белки от желтков. В отдельной ёмкости взбейте белки с щепоткой соли. Отдельно взбейте желтки с сахаром и отдельно — сливки. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь вкусовые наполнители. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2–3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5–6 часов. Можно, как и я, украсить его ягодами и добавить в серединку домашнего варенья!

Кстати, больше всего я люблю шоколадное мороженое, а вы?

Яна Полякова,

ученица Журавской школы Прохоровского района

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×