Предлагаю рецепт кабачковых оладиков для кулинарной книги «Большой переменки».
Кабачковые оладьи
Продукты: один большой кабачок, 2 яйца, 2 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки муки, соль, перец и приправы — по вкусу.
Приготовление: кабачок натереть на тёрке, перемешать с остальными ингредиентами. Оладьи жарить на растительном масле.
Готовые оладьи смазать майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью и чесноком. Всё, можно подкрепиться и витаминами подзарядиться!
