Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
12:28, 06 октября 2019
 Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района 319

Сырники: просто, но так вкусно!

Сырники: просто, но так вкусно!Фото: из личного архива Димитрия Смолева
  • Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
  • Статья

Один из самых активных читателей «Большой переменки», ученик Сафоновской школы Ивнянского района Димитрий Смолев постоянно проводит кулинарные эксперименты с мамой. На этот раз они вместе приготовили сырники. Простой десерт (всего‑то нужно перемешать все основные ингредиенты и поджарить), но такой вкусный.

Вам понадобятся:

Творог — 300 г,

Мука пшеничная — 3 ст. ложки,

Яйцо куриное — 1 шт.,

Сахар — 1 ст. ложка,

Масло растительное — 2 ст. ложки (для жарки).

Приготовление:

1. Творог, одну столовую ложку муки (оставшиеся две оставьте на панировку), сахар и яйцо (около 55–60 граммов) поместите в миску и перемешайте.

2. Стол (на нём удобнее всего готовить сырники) или доску присыпьте двумя столовыми ложками муки, тесто скатайте в колбаску диаметром примерно 4–5 сантиметров.

3. Разрежьте колбаску на шайбы примерно 2–3 сантиметра толщиной. Каждую положите и слегка сформируйте, обваливая с двух сторон в муке.

4. Нагрейте сковородку, добавив в неё предварительно растительное масло, и выложите на неё сырнички. До красивой румяности обжарьте их с обеих сторон, сделайте маленький огонь и доведите под крышкой до полной готовности. Ещё минуты три и готово.

Если хотите приготовить много сырников, то увеличьте количество ингредиентов в два раза. Получается очень вкусно! А с клубничный вареньем (или любым другим, какое вы только любите) вдвойне вкуснее!
Читайте также
Печенье «Семейка мышат» 16:25 — 13 февраля
Хочешь мороженое? 17:51 — 24 января
Раз, два, три… Посреди зимы выросли грибы! 10:32 — 17 января
Мандаринки-мышки 09:51 — 14 января
И оливье превращается… 16:25 — 26 декабря 2019

Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×