Театрализованная экскурсия прошла в Белгородском музее народной культуры. Там ребят встретили Хозяйка избы и её помощница.
«Мы приглашаем вас познакомиться с убранством дома, посмотреть, как жили наши прапрабабушки и прапрадедушки», — поприветствовали они школьников и начали свой рассказ.
В избе обычно была одна комната, половину которой занимала печь. От расположения печи зависела внутренняя планировка дома. Так и возникло знаменитое выражение «плясать от печки».
«Печка располагалась на небольшом расстоянии от стены, чтобы не было пожара. Это место называлось «бабий кут» (от слова «кутать»). Оно считалось женским. Там ставили посуду и закваску для теста. Возле печи размещались предметы для приготовления пищи: ухват, кочерга, хлебная лопата», — рассказала младший научный сотрудник музея Лилия Мешковая, которая вела экскурсию в образе Хозяйки избы.
Ухват (ещё его называют «рогач») нужен был для того, чтобы ставить в печь и доставать из неё тяжёлые горшки и чугуны. Обычно в доме было несколько ухватов разных размеров для больших и маленьких горшков с различной длиной ручки. У печки всегда трудились женщины и девушки. Но в этот день в музее все желающие мальчишки и девчонки смогли попробовать поработать ухватом и поставить горшок в печь. Справились отлично!
Следующее задание для любознательных школьников – составить рецепт каши, которая на Руси была основной едой наравне с хлебом и щами. Наши предки любили пшённую, овсяную, пшеничную кашу. Школьникам предстояло запустить руку в горшочки с различными крупами и найти там названия ингредиентов. В итоге ребята собрали все составляющие и вывели идеальный рецепт: вода, пшено, соль, мёд, орехи и сушеные ягоды.
«Обеденный стол находился в углу напротив печки. Этот угол назывался красным (красивым). Там обязательно висела икона с зажжённой перед ней лампадкой. Иконы обязательно украшали вышитым рушником. Они считались большой ценностью. Если в доме случался пожар, то хозяин первым делом спасал иконы и уносил их в безопасное место, а потом принимался тушить огонь», — рассказала Лилия Мешковая.
Это интересно!
Женщины в старину занимались не только приготовлением пищи, но и рукоделием. С первых морозов, после Покрова Пресвятой Богородицы, который празднуется 14 октября, они садились за прялку. Познакомились с устройством этого старинного приспособления и ребята. Каждый из них присел, нажал на педаль и подержал кудельку — так называется пучок вычесанного льна, пеньки или шерсти, приготовленный для прядения.
Пряли хозяйки до Масленицы, а потом в дом заносили большой ткацкий стан, на котором начиналось тканьё полотен. Такой ткацкий стан есть и в музее народной культуры. Школьники с интересом осмотрели его.
«Заправляя нити, ткачиха заранее продумывала предназначение будущей ткани. А когда ткань уже соткали, её нужно погладить. Как же выглядел первый утюг? На современный он был совсем не похож», — рассказала Лилия Мешковая и продемонстрировала ребятам рубель.
На скалку наматывали мокрую ткань и начинали водить по ней рифлёной стороной рубеля. Ребята попробовали это сделать и убедились, что гладить таким образом совсем непросто. Нужна сноровка.
К одежде в старые времена относились очень бережно, потому что она создавалась вручную. Её берегли и передавали по наследству, хранили в сундуке. Сундуки были в каждом доме. Участники экскурсии смогли не только узнать, что именно в них хранилось, но и примерить на себя старинные предметы одежды. Мальчикам одели рубахи. Они были обязательным элементом народного мужского костюма. Не ходили мужчины и без пояса, который считался оберегом. Его берегли и практически никогда не снимали.
Девочки примерили сарафаны и платки. Раньше платки шили из разных тканей. Одевали непосредственно на голову или поверх другого головного убора. Ребята с удовольствием сделали фотографии на память в необычных нарядах.
Анна Черкашина
