Чемпионаты профмастерства
Стратегическая цель Всероссийского движения по профессиональному мастерству — содействие оперативному и эффективному кадровому обеспечению различных отраслей экономики. Оно включает в себя мероприятия чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» и чемпионата высоких технологий.
Чемпионаты проводятся по компетенциям, востребованным на рынке труда в Российской Федерации.
В чемпионате «Профессионалы» студенты показывают свои профессиональные навыки по наиболее востребованным компетенциям (специальностям).
Участники чемпионата высоких технологий демонстрируют профессиональные навыки по перспективным и новым компетенциям.
В каждом соревновании чемпионатного движения участники должны выполнять разные конкурсные задания. Всех ребят сопровождают эксперты – наставники, которые будут проводить оценку участников и участвовать в мероприятиях чемпионата.
Расскажем про них подробнее.
Кинология
Все мы любим собак! А ведь именно любовь к братьям нашим меньшим – основа профессии кинолога. Собаки – это важные помощники различных специальных служб: полиции, спасателей и других.
Кинология — это область знаний и профессиональной деятельности, связанная с обучением и уходом за собаками. Кинолог занимается дрессировкой и тренировкой, разведением, уходом за собаками. Он должен знать особенности поведения, физиологии, питания и здоровья питомцев. И, конечно, разбираться в собачьих породах, ведь не все собаки подходят для службы.
Да и «собачья работа» бывает разная: спорт, охрана, поисково-спасательная служба и другие, и специалист-кинолог должен знать, как тренировать собак для разных «специальностей» и какие есть нюансы в питании и содержании таких собак.
Спрос на кинологические услуги растёт, и не только в тех организациях, где «работают» служебные собаки. Владельцы питомцев осознают, как важно правильно обучать и социализировать своих животных, но не все знают, как это делать. Вот тут и помогут кинологи!
Участники чемпионата по компетенции «Кинология» показывают, как они умеют правильно кормить животных, готовить их к различным испытаниям, учить выполнять команды и правильно действовать в различных ситуациях, требующих особых навыков и знаний.
Технология продуктов питания из растительного сырья
Вы все ни раз слышали фразу «Мы то, что мы едим». Мир в 21 веке получил возможность не только удовлетворить потребности человечества в пище, но и обеспечить продовольственную безопасность.
Новая компетенция чемпионата как раз говорит о том, как важно заботиться о еде, которую мы едим, и как сделать её безопасной для всех.
Конкурсанты компетенции «Технология продуктов питания из растительного сырья» исследуют и внедряют лучшие практики хранения, переработки зерна и семян на автоматизированных линиях, контролируют качество сырья и готовой продукции в производстве продуктов питания из растительного сырья. Сейчас фермерские хозяйства, перерабатывающие компании и агропромышленные холдинги нуждаются в таких специалистах.
Выращивание растений — это как волшебство! Оно помогает нам получить много продуктов при минимуме затрат. Продукция, которую выращивают фермеры, даёт нам еду, животноводство — корм для животных, а промышленность использует растительное сырьё в разных областях.
Сейчас всё больше людей хотят видеть на своём столе качественные продукты. Производители стараются расширить ассортимент и улучшить качество того, что они выпускают. Технологии в области продуктов питания из растений становятся главным фокусом для достижения этих целей.
Техник-технолог – высококлассный специалист пищевой промышленности — должен быть физически выносливым, иметь хорошую долговременную память, объёмный и линейный глазомер, обладать развитым обонянием, вкусом, осязанием.
Представляете, перед ними стоит такая важная задача — сделать мир питания лучше для всех нас. Мы желаем удачи конкурсантам этой важной компетенции.
И ещё о чемпионатах…
Региональным оператором чемпионатного движения Белгородской области выступает АНО «Центр опережающей профессиональной подготовки».
«Внедрение новых компетенций в региональный этап Чемпионата расширяет горизонты участников, позволяя им исследовать новые области знаний и навыков. Новые компетенции создают уникальный шанс для участников проявить свои способности. Мы верим в каждого участника Чемпионата и приветствуем их в пути к новым профессиональным вершинам. Пусть удача сопутствует им на этом захватывающем пути к мастерству», – отмечает начальник отдела по организации чемпионата Ольга Владимировна Коргун.
А кто станет настоящим профессионалом в компетенции «Кинология» и «Производство молочной продукции» мы узнаем совсем скоро!
