Тесто: 0,5 литра простокваши, 1 стакан сахара, 50 г подсолнечного масла, 1 столовая ложка сухих дрожжей, щепотка соли, мука (тесто делать, чтобы отлипало от рук!).
Для начинки берём 0,5 литра любого повидла.
Когда тесто подойдёт, раскатываем его на полоски шириной 10 см. Длина по кругу теста.
Смазываем повидлом полоски, скатываем рулетиком и ставим в разогретую до 200° духовку. Выпекаем 20 минут.