Для ребят провели занятие «Производство творога из молока и кисломолочных продуктов». Их познакомили с технологическими этапами, требованиями к качеству сырья и готового продукта.
Дети задавали вопросы, включались в обсуждение и увидели, как устроена работа специалиста на практике. Они даже попробовали свежий творог, в создании которого приняли участие.
В школе отметили, что такой формат помогает ребятам понять, насколько им близка выбранная сфера, и сделать более осознанный шаг в сторону будущей профессии.
Проект «Билет в будущее» проходит в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети».
