Раз, два, три… Посреди зимы выросли грибы!

Именно так я назвал свой салатик.

Для его приготовления понадобятся:

Картофель – 4 шт.,

Свежий огурец – 1 шт.,

Морковь – 2 шт.,

Яйца – 4 шт.,

Капуста свежая – 100 г,

Колбаса (ветчина) – 150 г,

Маринованные шампиньоны – 500 г,

Майонез,

Чеснок – 2 зубчика,

Укроп.

1. Картофель, огурец, морковь, капусту, колбасу, белок яйца нарежьте соломкой. В эту же смесь ингредиентов натрите чеснок на мелкой тёрке.

2. Смешайте все ингредиенты, заправьте их майонезом и хорошенько перемешайте.

3. Посыпьте желтком и укропом. Выложите красиво грибочки. Всё, салат готов! Приятного аппетита!