Об Агриппине Абрикосовой. И не только…

Оказывается, Агриппина Абрикосова — это удивительная женщина, достойная высшей степени восхищения.

Что о ней выдаёт Интернет?

Агриппина Александровна в девичестве — Мусатова. Отец – купец второй гильдии, табачный и парфюмерный фабрикант. Родилась в Москве в 1833 году, умерла – в 1901-ом.

Агриппина Абрикосова – российская благотворительница, жена предпринимателя и фабриканта Алексея Ивановича Абрикосова, замуж за которого вышла в 1849 году. В качестве приданого отец Александр Борисович Мусатов отдал за неё пять тысяч рублей. Алексей Иванович Абрикосов основал товарищество «А. И. Абрикосов и сыновья», которое выпускало разнообразную и качественную кондитерскую продукцию. В 1880 году товарищество А. И. Абрикосова и сыновей имело три фабрики, одна из которых после Октябрьской революции стала фабрикой им. Бабаева. В 1890 году Алексей Абрикосов получил звание «Поставщик его Императорского величества».

Агриппина Александровна — мать 22 детей, которых она родила за 28 лет и из которых 17 выжили до совершеннолетия, что для того времени было абсолютно нормально, так как детская смертность составляла 46 % от общего числа рождённых. 
 

Агриппина Абрикосова, фото 1901 г. / Фото: http://abrikosov-sons.ru

Среди детей и внуков было много известных личностей.

К примеру, дочь Глафира (Эстель) (1860 – 1940) — невропатолог. Училась на Высших женских (Бестужевских) курсах в Санкт-Петербурге, затем продолжила образование в Дрездене. Жила во Франции, окончила медицинский факультет в Париже, защитила диссертацию по истории истерии в Средние века и получила степень доктора по невропатологии, имела обширную практику во Франции. В первом браке за Н. П. Тюрюковым, во втором за нобелевским лауреатом Шарлем Рише.

М. В. Сабашников так описывает отношения Глафиры и Шарля:

«Женщина умная, деятельная, она в Париже — этих современных Афинах наук и искусств — нашла своё счастье с выдающимся парижским невропатологом, хорошо известным по его книгам и у нас в России. Надо перенестись в обстановку того времени, чтобы оценить, сколько независимости характера требовалось, чтобы решиться на это. Он уже был женат на француженке и брака своего не расторгал, почему их с Глафирой Алексеевной отношения никак не могли быть узаконены. Она сохраняла свою девичью фамилию, называла его «отец моих детей» и вообще в столь щекотливом положении проявляла много такта и умения жить».

Сыновья сына Ивана – дипломат и академик, внук – нобелевский лауреат. Сын дочери Клавдии – писатель Сергей Сергеевич Заяицкий. Он окончил в 1917 году философское отделение историко-филологического факультета Московского университета. В 1920-е годы сотрудничал с Государственной академией художественных наук (ГАХН), был участником неформального кружка московских «писателей-фантазёров», в который входили также М. А. Булгаков, М. Я. Козырев, Л. М. Леонов, В.И. Мозалевский. Для детей сочинил пьесы «Робин Гуд» (1925) и «Стрелок Телль» (1925), которые с успехом шли и идут на сценах детских театров. Среди произведений для детей также повести «Морской волчонок» (1926), «Африканский гость» (1927) и другие. Под псевдонимом Пьер Дюмьель опубликовал пародийный роман «Красавица с острова Люлю». Перу С.С. Заяицкого принадлежат также: «Земля без солнца», «Баклажаны», «Рука бога Му-га-ша», «Внук золотого короля», «Жизнеописание Степана Александровича Лососинова» и другие.

Агриппина Абрикосова, по свидетельствам современников, была женщиной властной, нередко казалась суровой, видимо, при больших деньгах это необходимо. При этом по натуре оставалась очень великодушной. Доходные дома в Большом и Малом Успенских переулках были записаны на её имя, она качественно ими управляла — контролировала перестройки, сдавала квартиры и вела учёт доходов и расходов. Её доходные дома считались одними из самых престижных в Москве – в классическом стиле, с богатой отделкой и вышколенной прислугой. Свой дом она держала строго, ото всех детей требовала подчинения установленному порядку. Завтраки, обеды, ужины – в одно и то же время. Каждый должен сам следить за своей внешностью, быть чистым и опрятным. Невзирая на достаток, расточительство не поощрялось, а напротив, строго осуждалось.

Как‑то раз Агриппина Александровна заявила одному из своих внуков:

«Ты, говорят, скуп, это хорошо. Скупость – не глупость».

Роддом им. Агриппины Абрикосовой / Фото: https://um.mos.ru

Агриппина Абрикосова активно занималась благотворительностью. Начала она с ежегодных пожертвований с 1877 по 1886 годы Комитету по оказанию помощи семьям убитых и раненых в войне с Турцией. Входила в состав попечителей шести ремесленных училищ, нескольких московских больниц, в том числе детской Морозовской больницы, оборудовала несколько приютов для бездомных и пожертвовала на перестройку здания Московской консерватории 100 тысяч рублей.

Впоследствии она организовала при кондитерской фабрике Абрикосовых детский сад для детей сотрудниц, понимая, насколько сложно работать и одновременно воспитывать детей. Она была новатором в вопросе материнства и детства, так как ни о каких детских садах в середине ⅩⅨ века речи не велось.

Также при кондитерской фабрике в 1889 году силами Агриппины Александровны был открыт «Бесплатный родильный приют и гинекологическая лечебница» с постоянными кроватями Агриппины Александровны Абрикосовой. Первый параграф устава этого заведения гласит: «Приют и лечебница содержатся на счёт учредительницы, жены Коммерции Советника Агриппины Александровны Абрикосовой, и находятся в заведывании акушера Александра Николаевича Рахманова». Это был её зять, выдающийся врач-акушер Александр Николаевич Рахманов, муж её дочери Софии, собравший лучших врачей и акушеров в этой лечебнице. 

В создании родильных приютов возникла необходимость в результате миграции сельского населения в города. Если в деревне женщина могла родить в поле, то в городах женщины стали рожать на улицах. Если посмотреть метрические книги сёл и городов, то процент рождения детей одинокими женщинами в городах огромен. Женщины бежали из деревень в города от позора. В городе легче затеряться, но в результате бегства они оказывались совсем одни с ребёнком на руках без денег и без помощи. Именно для таких женщин Агриппина Александровна и создала первый в Москве родильный приют. Туда попадали женщины от безысходности, они были не замужем, соответственно их дети были незаконнорожденными. Конечно, замужние женщины туда не стремились, рожали дома и пользовались услугами повитух.

Женская смертность от родильной горячки (послеродового сепсиса) была колоссальной — около 40 %. В родильном приюте Абрикосовой женская и младенческая смертность была на минимальном, даже по европейским меркам, уровне и составляла 1 %. Главным залогом профилактики смертности была идеальная чистота, как на кондитерской фабрике. Тогда все хорошо понимали, что в дорогих конфетах не должны встречаться тараканы или волосы, так как это роскошь, а про то, что рожать дома опасно, никто не задумывался. Всё это говорит о том, что Агриппина Александровна была новатором в вопросе родовспоможения. В родильном приюте огромное внимание уделялось антисептике и асептике.

Антисептика — комплекс мероприятий, направленных на уничтожение микроорганизмов в ране, патологическом очаге, органах и тканях, а также в организме больного в целом. Для этого используют механические и физические методы воздействия, активные химические вещества и биологические факторы. Асептика, в свою очередь, — комплекс профилактических мероприятий, направленных на предотвращение попадания микроорганизмов в рану или организм пациента. Этот метод базируется на строгом соблюдении правил стерильности и изоляции, создавая физический барьер между источниками инфекции и пациентом. В родильном приюте Абрикосовой антисептика и асептика применялись совместно, дополняя друг друга. 
 

Семья Абрикосовых / Фото: psychologos.ru

В 1902 году по завещанию Агриппины Абрикосовой Москве перешло 100 тысяч рублей для организации нового бесплатного родильного дома.

Строительство началось в 1903 году на Миусской площади по проекту архитектора Иллариона Александровича Иванова-Шица. В мае 1906 года родильный дом на 51 койку был открыт. Фактически на строительство было затрачено более 200 тысяч рублей. Сумму сверх абрикосовских 100 тысяч рублей выделил город. Московская городская управа приняла решение официально присвоить новому родильному приюту имя Агриппины Александровны Абрикосовой. Проект родильного дома разработал зять А.Н. Рахманов, известный всем изобретением кресла для родовспоможения, называемого в народе рахмановкой. Хирургические инструменты привезли из Парижа. На 51 койку насчитывалось 6 врачей, 15 акушерок, смотрительница, 22 сиделки. Даже по сегодняшним меркам это великолепные условия. После Октябрьской революции роддом переименовали в роддом имени Н.К. Крупской. В 1994 году родильному дому вернули имя его учредительницы. В 1996 году на фасаде здания установлена мемориальная доска. В 2012 году роддом был закрыт. В 2016 году, через 110 лет после открытия роддома, Агриппине Александровне Абрикосовой был установлен памятник.

Муж Агриппины Александровны Алексей Иванович Абрикосов – внук крепостного, непревзойденного мастера по изготовлению сладостей, глазированных фруктов и пастилы, который с помощью своего таланта смог заработать денег, выкупить семью, получить вольную и переехать в Москву. Алексей Иванович — сын купца, купеческое звание который получил, занимаясь кондитерским производством, однако разорился, имущество было продано за долги. В результате Алексей был вынужден бросить обучение в Практической академии коммерческих наук (среднее учебное заведение для подготовки коммерсантов в Российской империи), в 14 лет он идёт работать мальчиком на побегушках в контору Гофмана — торговца сахаром, здесь он выполнял мелкие хозяйские поручения: открывал дверь клиентам, бегал на почту.

Он с лёгкостью освоил немецкий язык, это было необходимо, так как вся документация велась на немецком. Довольно быстро освоил азы бухучёта и перешёл в счетоводы. Очень скоро из мальчика на побегушках Алексей превратился в незаменимого помощника хозяина. Работая в конторе, он присматривается к тому, как ведётся успешная коммерческая деятельность, начинает понимать, в чём ошибался его отец. Уже в 18 лет Алексей Абрикосов занял в конторе должность главного бухгалтера, а в 23 года уволился и приступил к возрождению семейного дела. 

Поразителен тот факт, что подросшим сыновьям Алексей Иванович не дарил долю в семейном бизнесе, а продавал её.

«Сможешь купить – будешь ценить то, что имеешь!» – такова была его твёрдая купеческая позиция.

На кондитерском производстве работали всей семьёй: Алексей Абрикосов ежедневно лично ездил на Болотный базар за ягодами и фруктами, вёл бухгалтерию, жена и старшие дети упаковывали готовые сладости, заворачивали конфеты в обёртки, тогда это был ручной труд.

Среди самых известных кондитерских изобретений Абрикосова — конфеты «Гусиные лапки» и «Раковые шейки», мармелад «Царский», конфеты в расписных коробках-шкатулках, особая технология консервации фруктов и прочее.

Лично изобрёл и запатентовал машину для производства мармелада.

Выпускал Абрикосов и несколько видов шоколадных яиц с сюрпризами, а информационно-развивающие этикетки от конфет, на которых размещались загадки, стихи, ноты для фортепиано или описания животных, часто становились предметом коллекционирования. К 1900-м годам ассортимент продукции фабрик Абрикосова превысил 230 наименований. 

К этому периоду фабрика товарищества представляла собой огромное по тем временам предприятие, насчитывающее около двух тысяч работников. Новых работников набирали в сёлах и пригородах, им предоставляли жильё и довольно сносные условия труда. Заботиться о персонале со стороны руководства в те годы было в порядке вещей, правда, не каждый работодатель мог себе позволить уровень социального обеспечения, как у Абрикосова.

В домах типа общежитий, где обитали работники, были электричество и вода, им обеспечивали бесплатное питание, а скидки на собственную продукцию для работников составляли 90 %. Немаловажно и то (обращаю внимание ещё раз), что для детей работников абрикосовских фабрик был организован детский сад. Строгие правила на производстве, оплата выше среднего, 12-часовой рабочий день против стандартно принятого 14-часового на большинстве фабрик и премии за стаж способствовали продуктивной работе, многие работники трудились на фабриках Абрикосова целыми семьями и поколениями.

Основой успеха Абрикосова было трёхгодичное планирование, то есть прибыль не тратилась полностью, а «замораживалась» на три года для подстраховки. Оборудование постоянно модернизировалось, внедрялись новые технологии, а фабрики строились там, где сырьё было дешевле.

Алексей Иванович использовал маркетинговые методы. Все изделия разделяли на категории: для детей, женщин, мужчин, состоятельных покупателей и бедняков, для каждой разрабатывали упаковку и правильные слоганы. Абрикосов выпускал сладости, приуроченные к различным праздникам, например, новогодние шоколадные фигурки, завёрнутые в блестящую фольгу. Так как сладости – это товар, покупаемый в первую очередь детям, то коммерческие решения Абрикосова были направлены именно на них. Красочные этикетки, игрушки внутри шоколадных яиц, календарики и детали мозаики внутри баночек с леденцами привлекали как детей, так и не наигравшихся в детстве взрослых.

Чтобы выделить свою продукцию среди конкурентов, Абрикосов делал ставку на упаковку. Открытки и жестяные коробки украшались плавными, изогнутыми элементами, что создавало изысканный и привлекательный дизайн.

Абрикосов широко применял рекламу в прессе. Газеты и журналы мотивировали купить сладости от Абрикосова яркими спецпроектами и нативными статьями. Газетные рекламные объявления Абрикосов заканчивал фирменным слоганом «Требуйте!».

Абрикосов активно использовал наружную рекламу, размещая плакаты на каждом своём магазине. 

Он не жалел средств на оформление магазинов. Роскошно оформленные фирменные магазины с вышколенными продавцами и управляющими были неотъемлемыми атрибутами маркетинговой политики Абрикосовых. Это побуждало клиентов покупать товары, они тем самым интуитивно желали приобщиться к «высшему классу».

Практиковались промоакции, на центральных улицах часто раздавались красочные карманные календари и прейскуранты — прообразы современных рекламных буклетов. На местах продаж проводились оригинальные рекламные акции с вручением подарков.

Алексей Иванович был одним из первых, кто использовал изображения детей для продвижения своей продукции. К значимым праздникам, например, к Пасхе или юбилею династии Романовых, выпускались лимитированные наборы в праздничной упаковке. Каждый четверг в определённое время (с 14 до 16 часов) фабрика Абрикосовых на Красносельской открывала свои двери для публики, это тоже имело большое значение. Но самой великолепной «находкой» Абрикосова была возможность покупки дорогостоящих товаров его фирмы в кредит. Это заметно повышало лояльность небогатых клиентов.

Итак, в завершение позвольте вернуться к тому вопросу, который обозначил вначале. Действительно, мой рассказ в День воспитателя и всех дошкольных работников об Агриппине Александровне Абрикосовой вовсе не случаен. Она одна из тех, кто стоял у истоков дошкольного образования в России, создав детский сад для детей работников кондитерской фабрики своего мужа и сыновей.

Наша жизнь, наша история богаты удивительными людскими судьбами. Нам есть кем гордиться и с кого брать пример! Один из них – это Агриппина Александровна Абрикосова. Хочется верить в то, что таких выдающихся людей будут помнить.

Николай Рухленко