Урожай на подоконнике

Да-а-а! Тем более, что у нас есть два отличнейших повода: первый – 26 августа отмечается День картофеля в России, второй – ученик Разуменской школы № 4 «Вектор Успеха» Белгородского района Матвей Лесняк в этом году собрал свой первый «квартирный» урожай и написал целый проект «Выращивание картофеля в комнатных условиях»! Ну что же, слово Матвею… 

Матвей Лесняк / Фото: из личного архива Матвея Лесняк

А вы знали? 

В поисках нужного сорта

Первым делом нужно решить, какой сорт корнеплода лучше выращивать, и подготовить посадочный материал. Подумать только, на сегодняшний день насчитывается больше 4 000 сортов. Только в Российском Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, представлено 490 сортов картофеля. Его даже делят на группы по сроку созревания: от сверхранних (клубни созревают через 34–50 дней) до позднеспелых (первые клубни нужно ждать до четырёх месяцев, а то и более). Ну а между ними расположились ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние, позднеспелые.

При выборе сорта я обращал внимание на сроки созревания, его урожайность, какого размера клубни вырастают, насколько он устойчив к заболеваниям. Посмотрел информацию и отзывы о разных сортах на сайтах и форумах. А после купил заинтересовавшие меня сорта картофеля, сварил их и выбрал для своего проекта самый вкусный по моему мнению. Итак, я остановился на трёх сортах: «ариэль», «ред скарлет» и «удача».

Ждём ростки! 

Вначале нужно прорастить картофель. Конечно, можно посадить картошку и без предварительной подготовки. Но проращивание помогает и ускорить появление всходов, и отбраковать некачественные клубни. Кстати, у процесса проращивания клубней есть научное название – яровизация. Занимает она примерно месяц. 

На самом деле, это звучит только сложно, на практике всё очень легко: отобранные клубни картофеля я уложил в коробку и поставил их в светлое место, но так, чтобы они не находились под прямыми лучами солнца. 

Почти месяц прошёл! Отбираем самые крепкие клубни с сильными побегами. Остаётся подготовить горшки и грунт.
 

Проращиваем ростки / Фото: из личного архива Матвея Лесняк

Подбираем горшки

В какой горшок посадить картофель? Одному картофельному клубню для хорошего роста подойдёт горшок объёмом 6–8 литров. За прочными пластиковыми горшками я отправился в ближайший магазин товаров для сада и огорода. Выбрал чёрные горшки, так как они лучше сохраняют тепло. А ещё на их дне были дренажные отверстия. Отличное подспорье: не будет лишней влаги, ведь переувлажнённая почва может навредить корневой системе. 

Следующий по списку – грунт. Узнал, что картофель предпочитает супесчаные почвы или лёгкие суглинки. Самый простой способ, конечно же, – приобрести специальный готовый почвогрунт. Но я решил сделать его самостоятельно. Хотите – последуйте и вы моему примеру. Я смешал огородную землю, перегной, песок и золу в пропорции 10:10:2:1, а после в подготовленную почвосмесь добавил минеральных удобрений. На один куст ушло 10 г азота, 20–30 – фосфора и 10–15 калия. 

Приступаем к посадке! 

Горшки куплены, почвогрунт готов, да и клубни проросли. Приступаем к посадке!

1. Заполнил грунтом горшки на половину его высоты (около 15–20 см). 

2. Выложил пророщенные клубни на поверхность почвы и слегка вдавил их, чтобы не повредить ростки. 

3. Засыпал клубни грунтом слоем примерно 5–10 см (до верхнего края горшка должно остаться порядка 10–15 см).

4. Хорошенечко полил посаженные клубни. Горшки нужно поставить в место с комнатной температурой, в котором рассеянный солнечный свет. Ну а оставшийся грунт сохранил. Он пригодится попозже.

А что дальше? 

А дальше ухаживаем за нашими посадками! Сразу обрадую вас: это не так уж и сложно. Так, например, я поливал картофель раз в 6–7 дней, когда появились всходы, и раз в 3–4 дня, когда росла ботва и картофель цвёл. Конечно, всё индивидуально. Надо просто следить, чтобы почва была слегка влажной. Примерно три раза я рыхлил почву (лучше это делать сразу после полива), а когда всходы достигли 13 см, досыпал грунта, то есть окучил. Вот нам и пригодился оставленный после посадки грунт! Я засыпал основание стеблей, оставив свободными листья растений. И так я сделал несколько раз, пока горшок не заполнился грунтом до краёв.

К слову… 

А вот и приятный бонус: картофель растёт в квартире в горшке, а это значит, что его навряд ли атакуют сорняки и вредители, так что пропалывать и обрабатывать картофель, как это делают на огородах, не придётся. А вот о дополнительной подсветке, если вы вдруг решите вырастить картофель осенью или зимой, придётся позаботиться. Ведь световой день в эти сезоны короткий, растения могут вытянуться сильно вверх.

Вот, собственно, и всё! Остаётся только ждать. От посадки до появления всходов у ранних сортов картофеля обычно проходит 22–25 дней, у среднеранних и среднеспелых – 25–27. Так как я выращивал картофель в комнатных условиях, то и время до появления всходов у меня сократилось. Первые всходы появились уже на 19 день. Было это 28 ноября 2024 года. Первым взошёл сорт «ариэль», через день появились стебли у «удачи», а вот «ред скарлет» дал всходы лишь на 25 день после посадки.

Собираем урожай! 

Так как я выбрал ранние и сверхранние сорта, то долго ждать урожая не пришлось. Прошли положенные 70 дней. Но вот задачка: ботва на моих картофельных кустах не высохла. Что же делать? Просто срезать её и оставить так постоять ещё дней десять, чтобы картофель дозрел. Это недолгое ожидание сделает кожуру картофеля более плотной, а потому он будет храниться долго. 
 

Всё удалось на славу: картофель выращен! Урожай собран! Хотите повторить мой эксперимент? 

Матвей Лесняк, ученик Разуменской школы № 4 «Вектор Успеха» Белгородского района