Волшебные свойства цитрусовых
Например, цитрусовые окажут хорошее влияние на организм человека, так как местные фрукты теряют в это время свои полезные свойства. В цитрусах содержится большое количество витамина С, и они вполне доступны в зимнее время.
Апельсин больше всего содержит витамина С. На втором месте грейпфрут, а потом лимон. А ещё цитрусовые богаты активными веществами, которые убивают вирусы и бактерии.
Все витамины, находящиеся в мякоти цитруса, хорошо сохраняются благодаря толстой кожуре.
Есть ещё у цитрусовых, помимо витаминов, другие полезные свойства. Например, мандарин содержит ценное вещество, которое помогает сжигать жиры. А ещё в мандаринах есть вещества, которые очищают дыхательные пути.
Апельсин служит «хранителем» молодости, обладает противовоспалительным эффектом. Поедание каждый день апельсинов может сократить появление морщин и разгладить уже имеющиеся.
Грейпфрут способствует быстрому выводу лишней жидкости. А лимон богат веществом, которое улучшает усвоение организмом аскорбиновой кислоты, а также выводит вредные вещества. Из лимона можно приготовить лимонное масло, которое отлично помогает от ОРВИ. Для этого нужно пропустить через мясорубку один лимон и кожуру, добавить одну столовую ложку мела и 100 грамм сливочного масла.
Если верить истории, то цитрусовые появились 8 миллионов лет назад. И за это время собралось немало интересных фактов о них:
- При икоте поможет мандарин.
- Запах цитрусовых помогает справиться с депрессией.
- В листьях, косточке и кожуре цитрусовых витаминов больше, чем в плодах.
- Грейпфрут на 92 % состоит из воды.
- Хорошо отбеливает зубы лимон.
- Плоды грейпфрута растут очень близко друг к другу, а издалека напоминают гроздья винограда.
- Цитрусовые используют в кулинарии и медицине.
- В мире каждый год собирают 14 миллионов тонн лимонов.
- Всего 20 % цитрусовых продаются и употребляются в виде свежих фруктов, а 80 % уходит на производство соков, экстрактов и консервов.
- Наш организм больше тратит калорий на переваривание грейпфрута, чем получает от него.
Ешьте побольше цитрусовых и будьте здоровы!
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района