10 интересных фактов о подсолнухе
Подсолнух — удивительный цветок, который всегда смотрит в сторону солнца. За это его и называют «спутником солнца», «маленьким солнышком», и даже «ребёнком солнца».
Подсолнечники всегда — это лето, тепло, неиссякаемая энергия, радость и оптимизм. Никого не оставляет равнодушным поле подсолнухов. Появляется ощущение чего‑то волшебного, праздничного, когда смотришь на ярко-жёлтый ковёр цветов.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
1. Подсолнечник (Helianthus) – род растений семейства Астровые.
2. Латинское название рода – helianthus – переводится как солнечный цветок.
3. Русское название возникло из‑за способности соцветий всегда поворачиваться к солнцу.
4. Подсолнухи — это не просто один цветок, как может показаться на первый взгляд. На самом деле они содержат от 1 000 до 2 000 маленьких цветочков. Каждый лепесток головки подсолнуха ботаники называют лучевым цветочком. Внутренний «глаз» составлен из цветочного диска, который заплетается в завораживающие картины множества спиралей. Только дисковые соцветия развиваются в семена.
5. Род Подсолнечник, происходящий из Северной и Южной Америки, насчитывает в настоящее время около 110 видов. Наиболее распространенные и известные виды подсолнечника – это подсолнечник масличный, или однолетний, и топинамбур, или подсолнечник клубненосный.
6. В зависимости от вида — это травы, полукустарники и кустарники. Большинство из них многолетники.
7. Своим происхождение подсолнух обязан племенам индейцев, проживавшим в районе Мексики. Некоторые археологи утверждают, что подсолнечник был одомашнен даже раньше пшеницы.
8. Запись о патенте на отжим масла из подсолнуха имеется в Англии, и относится она уже к 1716 году.
9. Масштабное производство подсолнечного масла началось именно в России. В Россию подсолнух был завезен из Голландии Петром I. Сначала он использовался как декоративный цветок. Уже к третьему десятилетию XIX века подсолнечное масло производилось в России в огромных объемах и с огромной выгодой.
10. Согласно Книге Рекордов Гиннеса самый большой размер цветка подсолнуха, когда‑либо зафиксированный в мире, — 82 см (Канада), а самый высокий подсолнух вырастил М. Хейджимх в Нидерландах, высота его составила около 7 м.