Белгородский кисель

Хоть кисель давали и редко, а вспоминала Варя его часто. Всё спрашивала у учительницы: 

«А киселя, надеюсь, сегодня не будет?». 

Учительница раньше старалась уговорить девочку: 

«Ну хоть попробуй, вдруг понравится?»

Но она морщилась при одном только упоминании о нём. Ей казалось, что это самое неприятное, странное на вид питьё. 

«И кто только придумал такое блюдо?!» — удивлялась девочка.

Однажды учительница подошла к Варе в конце урока и протянула ей одну книгу. На обложке были нарисованы люди в старинных одёждах и старинные деревянные дома. Девочка прочитала название. Книга называлась «Сказание о белгородском киселе». Она сразу нахмурилась и сказала:

«Оксана Сергеевна, вы что издеваетесь? Вы же знаете, что я не люблю кисель!».

Учительница улыбнулась и сказала ласковым голосом: 

«А ты не спеши ругаться, а возьми и почитай, может, узнаешь для себя что‑то интересное». 

Варя спорить не стала. Взяла книгу и пошла домой.

Создано при помощи нейросети Kandinsky

Когда девочка сделала все уроки и решила отдохнуть, то она достала из портфеля новую книгу и поудобнее устроилась на диване. Варвара начала рассматривать картинки. Там было много людей, старинный деревянный город. А за городом, за оградой, было много воинов с оружием. Так Варя с любопытством долго разглядывала картинки и только принялась читать, как вдруг всё вокруг закружилось, завертелось, и она очутилась в незнакомом месте на стоге сена. Огляделась она вокруг, смотрит, а это же тот старый Белгород из книги! Испугалась Варвара, сидит не двигается. Видит, люди вокруг слабые, голодные, еле ходят. Слышит, собрались мужчины и говорят: 

«Грозит нам беда. Окружили наш Белгород печенеги, сильный голод у нас, всё равно не выживем. Сдадимся вражескому войску».

Тут видит девочка, идёт старец. Подошёл он к людям и говорит: 

«Не спешите сдаваться, попробуйте по‑моему поступить». 

И рассказал им старец, как быть, и все согласились.

Насобирали люди всего города по последней горсти овса, пшеницы и отрубей. Сделали болтушку для киселя. Выкопали яму в виде колодца и в него поставили большую кадку. В кадку налили болтушку. Затем выкопали ещё одну яму и тоже поставили кадку, но там с мёдом намешали. Через некоторое время в город пришли несколько печенегов. Сказали им люди: 

«Мы имеем пищу от земли. Хоть 10 лет стойте, а нас не перестоите, еда у нас всегда будет». 

Показали им колодцы, дали попробовать киселя, а потом и медовой сыты. Удивились печенеги. Отнесли немного и своим князьям, чтобы они тоже попробовали. Приняло решение вражеское войско отступить и ушли от Белгорода.

Обрадовалась Варя: «Ай да кисель! Зря ведь я так морщилась»

Вдруг всё снова завертелось, закружилось, и оказалась девочка дома на диване с книгой в руках.

Утром она пошла в школу и первым делом подошла к своей учительнице. 

— Оксана Сергеевна, может, я и не люблю кисель, но я им очень дорожу и нашими русскими традициями!

— Вот видишь, и ты к киселю прониклась!

Алиса Мазурина, ученица гимназии № 5 г. Белгорода, призёр конкурса «Золотое перо Белгородчины»-2024