Чудесное путешествие за грибами
В лесу тихо и спокойно, только слышится стук дятла и красивое пение птиц. Посмотришь под ноги, а грибов в этом году видимо-невидимо. И какие только мне не повстречались — подосиновики, подберёзовики, маслята…
Сбор грибов — прекрасное и полезное дело, которым любят заниматься многие люди, даже те, кто не очень любят есть грибы. А вот ходить за ними и собирать обожают.
Из грибов можно приготовить множество блюд. Их можно варить, жарить, тушить, парить, сушить, мариновать, солить. В любом этом виде они будут очень вкусные.
Вот только прежде чем отправиться за грибами, надо запомнить несколько правил:
1. Идти за грибами нужно утром, пока не жарко.
2. С собой надо брать ведёрко или корзину для сбора грибов. Ни в коем случае не пакет. В нём грибы помнутся.
3. Класть грибы в корзину или ведро шляпками вниз.
4. Знать и различать съедобные грибы от несъедобных.
5. Грибы срезать ножом, а не вырывать с корнем. Так сохранится грибница, и можно будет на это место приходить ещё за грибами.
6. Грибы собирать без повреждений и без червей, они должны быть свежие и приятные на вид.
Всего парочку правил — и ты уже настоящий грибник. Можно отправляться в чудесное путешествие за грибами. И кто знает, сколько тебе повезёт собрать. Одно ведро, два или три.
От таких прогулок море положительных эмоций и отличное настроение. Помимо грибов, мне встретились пауки, лягушки и стрекозы, маленькая ящерица, которыми я полюбовался в такой замечательный день.