Как вырастить смородину золотистую
Золотистая смородина – неприхотливая культура, сочетающая в себе плодовитость и декоративность. Это интересное растение не пользуется особой популярностью у садоводов, а многие вовсе принимают его за гибрид смородины и крыжовника. Узнаем как можно больше об этой культуре.
Как появилась и распространялась золотистая смородина?
Смородина золотистая – неприхотливый и урожайный ягодный кустарник из семейства крыжовниковых, который можно встретить в природе. Из‑за причудливых листьев золотистую смородину часто путают с йоштой – гибридом крыжовника со смородиной. Но это отдельный ботанический вид родом из Северной Америки. Здесь кустарник облюбовал берега рек и скалистые склоны. В Америке и Канаде это растение встречается буквально в каждом саду.
Фото: из личного архива Ксении Пеговой
В Россию золотистую смородину завезли в конце 19 века. Она долгое время не имела успеха у садоводов, пока за неё не взялся Иван Мичурин. Великий селекционер стал создателем первого сорта – Сеянца Крандаля. Он‑то и стал прародителем большинства сортов золотистой смородины, выведенных советскими селекционерами.
Благодаря мичуринским сорта новый вид смородины распространился по всей России. Биологические особенности растения позволяли использовать его в различных агротехнических целях. Умея превосходно приспосабливаться к разным условиям, культура распространилась почти по всем климатическим зонам. Золотистая смородина растёт сегодня, помимо России, в Белоруссии, Прибалтике, Средней Азии, Чехии, Англии.
Как вырастить золотистый куст?
Для опытного садовода не составит труда посадить и вырастить золотистую смородину. Главное, выбрать хороший посадочный материал и правильно посадить его – надо оставить кустам побольше места, они раскидистые и могут вырасти вширь на 2 и более метра.
Фото: из личного архива Ксении Пеговой
Применение
Золотистая смородина, в отличие от красной и чёрной, высаживается не только ради ягод, но и для декоративных целей. Это универсальное растение даёт по 4–6 кг плодов с куста, украшает и огораживает участок и при этом не требует особой заботы. Её плоды не богаты витамином С, зато содержат мало кислоты и много каротина. Из ягод готовят сок, компот, джем, вино, наливку. Плоды можно замораживать и использовать в качестве начинки для выпечки.
Ксения Пегова, ученица 3 класса Сафоновской школы Ивнянского района