Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
13:01, 06 июля 2021
 376

Летний сорбет

Летний сорбетФото: pinterest.ru
  • Статья

Ух, какая жара! Спеет, наливается красным, сочным оттенком клубника. Так давайте приготовим из неё что‑нибудь летнее, вкусное, холодненькое! Например, клубничный сорбет. Я отыскала его рецепт.

Сорбет – прохладный десерт, приготовленный из ягод или фруктов. Он напоминает мороженое, но без молока.

Нам понадобятся:

  • Клубника — 400 г
  • Сахар — 200 г
  • Половина лимона
  • Вода — 100 мл

Процесс приготовления:

1. Тщательно промойте клубнику в холодной воде. Подождав, когда с неё стечёт вода, выложите её на бумажное полотенце, чтобы ягоды не были влажными.

2. Смешайте воду и сахар. Нагревайте до тех пор, пока сахар не растворится.

3. Клубнику очистите. Теперь взбейте вместе получившийся сахарный сироп и клубнику. Можно взять блендер, а можно миксер. Добавьте лимонный сок. Перемешайте.

4. Сорбет переложите в подходящую ёмкость, накройте и поставьте в морозилку.

5. Каждые 2 часа перемешивайте массу вилкой, чтобы не было кристаллов льда.

6. Летний сорбет готов, когда замёрзнет.

Лакомый десерт готов! Угостите друзей!

Яна Полякова, ученица Журавской школы Прохоровского района

Читайте также
Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×