16:48, 30 октября 2020
776
Ах, как вкусна наша тыквенная каша!
Из неё можно приготовить очень много блюд, например кашу из тыквы.
Ингредиенты:
- тыква — 1 кг,
- цедра лимона,
- сливочное масло — 100 г,
- сахар — ¼ стакана,
- вода — 1 стакан,
- соль.
Приготовление:
- Очистите тыкву от кожуры, нарежьте её мелкими кубиками.
- Цедру лимона натрите на тёрке и добавьте к тыкве.
- В закипевшую воду добавить тыкву, лимон, сахар и соль. Всё перемешать и варить на медленном огне.
- Когда кубики тыквы разварятся и начнут распадаться, каша готова. Добавьте сливочное масло. И можно есть.
Фото: из личного архива Димитрия Смолева