Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
15:33, 24 июля 2020
 Яна Полякова, ученица Журавской школы Прохоровского района 146

Капкейки: «Брауни-Краш» и «Обыкновенное чудо»

Капкейки: «Брауни-Краш» и «Обыкновенное чудо»Фото: из личного архива Яны Поляковой
  • Яна Полякова, ученица Журавской школы Прохоровского района
  • Статья

Любите выпечку? Я — да! Особенно капкейки. Делюсь своими фирменными рецептами. Первый – о-о-очень вкусные шоколадные «Брауни-Краш» (по рецепту нашей семьи!), второй – попроще, называется «Обыкновенное чудо».

Брауни-Краш

 
Нам понадобятся (на 12 порций):
 
Масло сливочное — 180 г,
Шоколад — 100 г,
Сахар — 200 г,
Яйцо — 4 шт.,
Мука — 100 г,
Какао — 40 г.

Приступим!

1. Сливочное масло растопите с шоколадом. Делайте это под присмотром взрослых! После немного остудите и слегка взбейте миксером.

2. Добавьте сахар и снова хорошо взбейте.

3. По одному добавьте яйца. После каждого взбивайте массу в течение минуты.

4. В отдельную ёмкость просейте муку и какао.

5. Объедините сухие и жидкие ингредиенты и вымесите тесто до однородности.

6. Разложите тесто по формочкам. Выпекайте шоколадные капкейки в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
 

Капкейки: «Брауни-Краш» и «Обыкновенное чудо» - Изображение Фото: из личного архива Яны Поляковой
Читайте также

Обыкновенное чудо

Нам понадобятся (на 12 порций):

Маргарин — 120 г,
Сахар — 150 г,
Яйцо — 4 шт.,
Мука — 250 г.

Приступим!

1. Для начала взбейте яйца с сахаром.

2. Добавьте маргарин и немного муки. Хорошо перемешайте.

3. Добавьте ещё муки, пока не получится однородная масса.

4. Разложите тесто по формочкам. Выпекайте капкейки в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
 

Капкейки: «Брауни-Краш» и «Обыкновенное чудо» - Изображение Фото: из личного архива Яны Поляковой
Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×