После тёплого дождя
Опята
-
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
-
Статья
-
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
-
Статья
В один из тёплых дней взял я корзинку и пошёл за грибами. Неподалёку от моего дома есть полянка, где могут расти грибы. Туда‑то я и отправился.
Пройдя несколько метров по полю, я увидел в зарослях травы что‑то похожее на грибы. Наклонился, расправил траву, а там… целая семейка красивых луговых опят. Такие хорошенькие, маленькие, дружненькие и аккуратненькие грибочки. Опята никогда не возникают одиночно, всегда вырастают рядами. Этим они и хороши для грибников. На одном месте можно насобирать полную корзину без всякого труда.
Растут они в сырую, но тёплую погоду. Растут они быстро, но также быстро и отмирают, поэтому нужно успеть подобрать время сбора. Готовить блюда из опят можно разными способами. Их и варят, и жарят, и солят, и маринуют. А мы их засушим на зиму. А зимой будем варить грибной суп и вспоминать о майских тёплых днях!