Музей мёда

-
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
-
Статья
-
Димитрий Смолев, ученик Сафоновской школы Ивнянского района
-
Статья
Как‑то мы с одноклассниками побывали в музее мёда. Да-да! Именно в музее мёда. Есть такой. Расположился он в Ивнянском районе, в селе Владимировка, которое считается медовой столицей региона.
В XVIII веке на территории Вознесеновского имения, куда входило и село Владимировка, находилась знаменитая липовая аллея, посаженная доктором медицинских наук, профессором Константином Николаевичем Устимовичем. У него была самая большая пасека в районе. Спустя столетия эти места так и остались самыми «сладкими» в регионе. Разведением пчёл во Владимировке занимались ещё в 1883 году. Пасеки были в двух дворах и насчитывали 35 колодок. Музей мёда появился благодаря губернаторскому гранту, который ивнянцы получили весной. Все для развития потенциала сельских территорий. Музей мёда в селе Владимировка расположился в местной школе.
В музее мёда нас встретил экскурсовод и показал, как и какими инструментами собирают мёд. Я увидел множество различного мёда в красивых баночках разного цвета. Узнал, из‑за чего у мёда разный цвет. Особенно я удивился, когда увидел зелёный мёд. Оказывается, в мёд положили еловую веточку, вот он и окрасился. А ещё теперь я знаю метод, как отличить натуральный мёд от ненатурального. И вам расскажу. Наливаем в блюдце мёд и воду, оставляем на некоторое время. Если мёд остался неизменным — значит он натуральный, а если он раскрылся и стал жидким, — значит это вовсе не мёд.
Увидел я, как выглядели в старину домики для пчёл. Это был пенёк с вырезом внутри. Пчёлы чистолюбивые. Если они заметят соринку около сот, тут же вынесут её на очень далёкое расстояние от улья.
В музее есть костюм-экспонат для человека, который собирает мёд, а также уголок методического пособия для пчеловодов. Очень много полезной информации услышал я из рассказа экскурсовода. Оказывается, одна пчела за день облетает 7 тысяч цветков и может перенести до 15 граммов мёда.
Всем советую побывать в музее мёда! Уверяю вас, не пожалеете!