Белгородский областной журнал для детей и подростков и сетевое издание «Переменка31.Ру»

5 мая 2016 г. 13:20:35

Салат «Загадка»
Фото из семейного архива Елены Толстых

Этот салатик укладывается слоями, он простой и очень вкусный!

Нам понадобятся: 2-3 штуки вареных куриных филе, 3 вареных вкрутую яйца, 2 свежих огурца, 1 небольшая луковица,1 банка консервированных шампиньонов, 100 г твёрдого сыра, майонез.

Приготовление: куриное филе, огурцы, луковицу порежьте кубиками, из шампиньонов слейте воду, при необходимости порежьте их. Сыр натрите на мелкой терке. Из яиц выньте желтки, а белки порежьте соломкой. Выкладывайте ингредиенты в салатник слоями, смазывая их майонезом: белки - куриное филе – луковица – огурцы – грибы – сыр. Сверху смажьте майонезом и засыпьте тёртыми яичными желтками.


для комментариев используется HyperComments